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青菜炒白虾的做法

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婆婆给的一棵不知名的大青菜,她说是油菜,我看着不像。反正不管它是啥菜,可以吃就成。

食材明细

主料
辅料
调料

青菜炒白虾的做法步骤

  • 青菜炒白虾的做法步骤:1
    1
    青菜洗净。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:2
    2
    切段,菜梗单独放。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:3
    3
    切葱姜。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:4
    4
    白虾处理干净。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:5
    5
    锅烧开水。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:6
    6
    放菜梗焯水。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:7
    7
    煮开锅1分钟。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:8
    8
    放菜叶。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:9
    9
    煮开锅即可。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:10
    10
    过冷水沥干水分备用。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:11
    11
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:12
    12
    放白虾。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:13
    13
    两面煎变色。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:14
    14
    放葱姜。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:15
    15
    把虾炒熟。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:16
    16
    放青菜。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:17
    17
    大火快热翻炒均匀即可。
  • 青菜炒白虾的做法步骤:18
    18
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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