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尖椒豆干炒腊肉

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

尖椒豆干炒腊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

腊肉适量
豆干适量

辅料

尖椒适量

调料

葱适量
蒜适量
姜适量
小米椒 适量
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒豆干炒腊肉的做法步骤

1
腊肉煮20分钟，捞出切片，豆干切条。
2
尖椒洗净切片，葱蒜切片，姜切丝，小米椒切段。
3
锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。
4
加入腊肉翻炒几下。
5
加入豆干翻炒均匀。
6
加入适量水翻炒5分钟。
7
加入尖椒翻炒2分钟，加入小米椒翻炒一下。
8
成品图。

来自美食天下哲妈——爱生活爱家人爱厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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