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节瓜煮鸡块

大树王
节瓜煮鸡块的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜光鸡 约1.5KG
辅料
配料

节瓜煮鸡块的做法步骤

  • 1
    光鸡洗净，斩件，上味待用。节瓜去皮，切大块。
  • 2
    热锅烧油八成热下姜蒜炒香，放鸡块，烹料酒，加盐，老抽，蚝油，下高汤适量煮三分钟.
  • 3
    3.下节瓜煮七成孰，加味精，胡粉，湿粉打欠出锅即成。
来自 美食天下 大树王 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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