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肉片炒银耳的做法

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银耳是菌类,价格不算高,是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多,可以做汤羹,可以炒,炖等等都是非常不错的,今天在这里和大家分享一种最家常的吃法,简单易做不复杂,很适合干燥的秋季,赶紧来一起试试啊!

食材明细

银耳
辅料
调料
  • 六月鲜轻盐原汁酱油 适量
  • 花生油 适量

肉片炒银耳的做法步骤

  • 肉片炒银耳的做法步骤:1
    1
    泡发的银耳撕成小朵,清洗干净备用,猪五花肉切成片,大葱切丝,生姜切丝,备用。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量的花生油,放入五花肉片煸炒均匀,五花肉片炒出油脂,放入葱丝姜丝煸炒出香味。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:3
    3
    倒入适量的六月鲜轻盐原汁酱油,煸炒均匀。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:4
    4
    炒匀上色。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:5
    5
    倒入银耳煸炒均匀。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:6
    6
    稍微煸炒几分钟,让银耳充分炒透,加入少许盐调味。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:7
    7
    关火后,加入少许香菜调味调色。
  • 肉片炒银耳的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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