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鲍鱼精肉炒荷兰豆独家

不做妖精好多年

鲍鱼精肉炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鲍鱼 2个
精肉 80g
荷兰豆 80g

辅料

食用油 半匙
胡萝卜 些许

调料

葱姜小许
食盐适量

腌肉料

食盐些许
鸡精些许
生抽 3g
清水些许
淀粉小许

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鲍鱼精肉炒荷兰豆的做法步骤

1
精肉切条。
2
放碗里加食盐和鸡精。
3
抓匀后放生抽。
4
抓匀放清水。
5
放淀粉。
6
抓匀备用。
7
荷兰豆洗净。
8
改刀。
9
胡萝卜冷水下锅煮开锅。
10
放荷兰豆。
11
煮开锅。
12
过冷水沥干水分备用。
13
煮荷兰豆的水直接放精肉。
14
鲍鱼切厚片。
15
放精肉里一起煮至精肉断生即可。
16
捞出沥干水分备用。
17
切葱姜放精肉里。
18
热锅冷油，油热放食盐。
19
放入所有食材。
20
快速翻炒均匀即可。
21
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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