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清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹的做法

1张图片

“美味只需最简单的烹饪方式。”

食材明细

主料

螃蟹 4只

辅料

料酒 50ml

调料

老姜 1块

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

清蒸大闸蟹的做法步骤

1
绑好的螃蟹4只清洗干净。
2
大盆里倒入清水。
3
倒入陈年老酒。
4
加入老姜片。
5
放入螃蟹灌醉，浸泡30分钟。
6
喝醉的螃蟹放入盘中，撒上姜片。
7
清蒸15分钟。
8
开盖有奖。

来自美食天下莉莉呀Lilly 的作品

使用的厨具：蒸锅

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