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椒盐豆腐

美食家_nJGj8

椒盐豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老相食豆腐 250克

辅料

调料

调味料若干 适量

咸鲜口味
半小时耗时
普通难度

椒盐豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净后切成小方块，青、红椒去蒂和籽，切成环状，香葱切末，大蒜切片。
2
锅内倒入油，烧至八成热时，将豆腐块入锅，至金黄色后捞出沥干油。
3
锅内留少许油，大火爆香香葱末、大蒜片，再放入辣椒圈、精盐、味精、黑胡椒粉、花椒盐搅匀即可盛出。
4
将所有调料与炸豆腐拌匀即可。

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