菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

茄子之茄酱

单单恰饭人

茄子之茄酱的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

肉适量
土豆适量

其他口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

茄酱的做法步骤

1
茄子洗净，掰成段。
2
土豆切片备用。
3
肉切成片，家里还有点肉皮，就一起用了。葱花切碎。
4
锅里放入油，油开放入肉炒香，下入十三香，葱花，继续翻炒，下入茄子继续翻炒，加水加盐开炖。
5
快出锅前把土豆压碎即可，盛入盘中，还可以撒上点香菜。也好吃😋。家里没有了。😑。开吃了！

来自美食天下单单恰饭人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

茄酱的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜