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小蒜炒鸡蛋

小蒜炒鸡蛋的做法

1张图片

“健康营养，蒜香美味，快手菜。”

食材明细

主料

小蒜一把
鸡蛋两个

调料

花生油 适量
盐少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小蒜炒鸡蛋的做法步骤

1
择好的新鲜小蒜，洗净，沥干水分。
2
切寸段，备用。
3
鸡蛋敲入碗中。
4
加少许盐搅散，备用。
5
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入小蒜加少许盐调味，翻炒拌匀即可。
6
出锅装盘。
7
蒜香可口。

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使用的厨具：炒锅

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