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辣炒年糕独家

辣炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

辣白菜 适量

辅料

糯米粉 150克
开水适量
葱适量

调料

盐适量
油适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒年糕的做法步骤

1
成品图。
2
糯米粉150克，加入适量开水烫面，和成软硬适中的面团，案板上撒适量玉米淀粉不沾。
3
面团整理长条，按压平整，切小段。
4
搓长条，用刀切小段。
5
锅里加入适量油。葱花爆锅，加入适量清水，放入适量辣白菜煮开。
6
放年糕条，表面都吸收了汤汁。
7
熟了出锅。
8
软糯可口，酸辣又爽口。
9
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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