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胡萝卜青椒炒鸡肉独家

胡萝卜青椒炒鸡肉的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
青椒适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜青椒炒鸡肉的做法步骤

1
鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
胡萝卜、青椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。
3
锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油，先放入蒜末和胡萝卜丝翻炒一会。
5
放入青椒丝翻炒2分钟。
6
合入炒好的鸡肉丝。
7
加盐、少许生抽调味炒匀。
8
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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