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蒜苗芹菜炒小管独家

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蒜苗芹菜炒小管的做法

4张图片

食材明细

主料

小管适量

辅料

芹菜适量
蒜苗适量
生姜适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

蒜苗芹菜炒小管的做法步骤

1
小管处理洗净备用。
2
芹菜蒜苗洗净切段备用。
3
生姜洗净切碎备用。
4
锅中水烧开。
5
把小管下锅焯烫定型。
6
倒出沥干水份备用。
7
锅中倒入花生油。
8
放入生姜炒香。
9
放入焯过的小管。
10
加入蚝油，老抽。
11
一点点盐调味，大火快速翻炒。
12
放入蒜苗梗大火翻炒。
13
最后蒜苗叶和芹菜下锅。
14
大火快速炒匀即可出锅。
15
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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