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牛肉酱拌荞麦面面独家

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牛肉酱拌荞麦面面的做法

6张图片

食材明细

主料

牛肉适量
荞麦面 适量

辅料

葱花适量

调料

花生油 适量
生抽适量
老抽适量
黑椒酱 适量
淀粉水 适量
盐适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉酱拌荞麦面面的做法步骤

1
牛肉洗净切薄片。
2
再把牛肉剁碎备用。
3
锅中热油倒入牛肉碎。
4
将牛肉炒散。
5
适量蚝油，生抽，老抽，盐调味。
6
翻炒均匀上色入味。
7
加入适量清水煮开。
8
再加入适量黑椒酱。
9
翻拌均匀煮两三分钟入味。
10
加入适量淀粉水拌匀煮开备用。
11
锅中水烧开放入荞麦面。
12
将荞麦面煮断生后捞出。
13
淋上黑椒牛肉酱，喜欢浓郁一些的可以把荞麦面和牛肉酱回锅翻拌入味。
14
成品。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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