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炝拌雪里红

炝拌雪里红的做法

1张图片

“简单爽口，快手菜。”

食材明细

主料

雪里红 一棵

辅料

蒜少许
红辣椒 两个

调料

花生油 适量
盐少许
白芝麻 少许
鸡精少许

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炝拌雪里红的做法步骤

1
雪里红去根，洗净。
2
淖一下，捞出，控干水分。
3
切碎。
4
挤出多余水分，放入盘中，备用。
5
蒜和红辣椒剁碎，备用。
6
蒜末、辣椒碎和白芝麻放入雪里红上面。
7
加适量盐、少许醋和鸡精。
8
热油浇一下。
9
拌匀即可。
10
成品图。
11
爽口菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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