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热菜
家常菜
菠菜豆腐沫
莉莉呀Lilly
1张图片
“
家常下饭神菜。
”
食材明细
主料
豆腐
500g
辅料
菠菜
250g
调料
猪油
1勺
盐
1勺
豆瓣酱
1勺
辣椒酱
1勺
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜豆腐沫的做法步骤
1
准备几颗菠菜和一块豆腐。
2
菠菜去根洗干净,切成碎末,撒一勺盐。
3
用手揉捏出菠菜汁。
4
放入豆腐。
5
捏碎搅拌均匀,压平整。
6
热锅放猪油。
7
加一勺豆瓣酱。
8
豆腐菜沫入锅翻炒均匀。
9
小火炒干水分。
10
放一勺辣鸡酱翻炒。
11
出锅装盘,炒鸡下饭。
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莉莉呀Lilly
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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