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炸豆腐丸子

美食家_XYDl_jjVM

炸豆腐丸子的做法

1张图片

“昨天去市场买莱买豆腐不小心掉地下了这怎么办呢？想办法吃吧。”

食材明细

主料

豆腐 100克

辅料

鸡蛋 2棵

调料

盐适量
自种蒜苗 适量
烧烤料 适量

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸豆腐丸子的做法步骤

1
豆腐抓碎放上蒜苗碎。
2
打入2棵鸡蛋搅匀。
3
放入烤翅料。
4
拌匀备用。
5
锅里倒入油适量加热后放入豆腐丸子小火慢炸依次炸完。
6
捞出控油备用。
7
等第二次倒入热锅复炸。
8
成品图。

小窍门

跟据个人囗味我加了烧烤料放盐成烤味。

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使用的厨具：炒锅

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