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梅干菜蒸三黄鸡的做法

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食材明细

主料
调料

梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤

  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:1
    1
    食材:梅干菜、三黄鸡(已洗净)。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:2
    2
    将梅干菜用清水浸泡30分钟。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:3
    3
    随后,将浸泡好的梅干菜淘洗干净控干水分。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:4
    4
    将三黄鸡放在案板上剁成块。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:5
    5
    放入盘中,加适量的料酒。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:8
    8
    调味拌匀,腌制1个小时。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:9
    9
    起锅倒油烧热,下入梅干菜、加适量的零卡糖。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:10
    10
    翻炒翻炒盛出。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:11
    11
    合入腌制好的三黄鸡拌匀。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:12
    12
    接着,放入炒锅里。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:13
    13
    盖上盖、开锅搁水蒸40分钟关火。
  • 梅干菜蒸三黄鸡的做法步骤:14
    14
    然后,开盖取出。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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