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鸡蛋瑶柱炒韭菜独家

不做妖精好多年

鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 180g
鸡蛋 2个
瑶柱 1把

辅料

食用油 1匙

调料

食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤

1
韭菜摘洗干净切段。
2
取瑶柱。
3
浸泡。
4
鸡蛋打碗里搅散。
5
热锅冷油。
6
油热放蛋液。
7
炒熟取出来。
8
放泡好的瑶柱。
9
翻炒。
10
瑶柱的汤汁要收干的时候放韭菜梗，翻炒均匀。
11
放菜叶和鸡蛋，加食盐。
12
翻炒至菜叶断生即可。
13
成品。

小窍门

瑶柱自带咸鲜味，不需要加别的调味品哦。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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