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青菜炒粉皮独家

青菜炒粉皮的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉皮 适量
青菜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青菜炒粉皮的做法步骤

1
红薯粉皮是自己糊的，材料是水+鸡蛋+红薯淀粉。
2
小青菜清洗干净。
3
菜梗菜叶分开切好。
4
锅中放油烧热，先放入菜梗翻炒一会。
5
放入菜叶翻炒变软。
6
放入粉皮，加少许水烧1分钟。
7
加盐、蚝油调味炒匀。
8
成品。

小窍门

这个菜烧汤也蛮好吃。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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