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虎皮鸡蛋烧望潮独家

虎皮鸡蛋烧望潮的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5只
望潮 715克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
三刻钟耗时
高级难度

虎皮鸡蛋烧望潮的做法步骤

1
食材：鸡蛋（已提前煮熟）、望潮（已去内脏洗净）、姜片。
2
将鸡蛋剥壳。
3
起锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋翻炒翻炒至金黄色盛出。
4
接着，搁入姜片炝锅。
5
然后，下入望潮、加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味烧煮开。
10
合入虎皮鸡蛋继续烧煮。
11
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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