1.如果想摆盘好看排骨可以切长一点，没买到新鲜的香茅和南姜这里用了干的。
2.想吃辣一点的可以加一点青的小米辣，口感也刚丰富。
3.柠檬和别的调味可以根据自己喜好增减。
4.排骨煮越久越好，这样才软烂易脱骨。