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苦瓜炒土豆

杨洁的家常菜谱

苦瓜炒土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜适量
土豆适量

辅料

姜片适量
蒜片适量
小米辣 适量
干辣椒 适量
花椒适量

调料

盐适量
味精适量
菜油适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒土豆的做法步骤

1
热锅倒入适量菜油，放入小米辣姜片蒜片。
2
接着再放入干辣椒和花椒爆香。
3
先倒入土豆片，翻炒1分钟。
4
然后加入苦瓜翻炒。
5
翻炒至熟，加入适量的盐和味精。
6
可以出锅了。
7
😁

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使用的厨具：炒锅

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