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家庭版火锅

宛馨儿爱美食

家庭版火锅的做法

1张图片

“冬天总要吃顿火锅吧。”

食材明细

主料

羊肉卷 1盒子
鲜牛肉 1块
基围虾 半斤
鸭血一块
毛肚适量
娃娃菜 1颗
菠菜 1把
香菇 6个
玉米 1个
豆芽一盘
千张 2张
藕半块
冬瓜一块

辅料

大蒜适量
青椒 1个
红椒 1个
火锅底料 2袋

调料

豆瓣酱 3匙
生抽 1匙
麻油 2匙
香油 2匙

蒜香口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

家庭版火锅的做法步骤

1
牛肉洗净，切成薄片；
2
蔬菜类，洗净装盘；
3
火锅烫菜全部备好洗净，切好装盘；
4
调制属于自己口味的蘸料；
5
火锅插电，火锅底料包放进去，红汤，清汤两类；
6
肉类先放部分，后烫蔬菜；
7
涮火锅啦，不同口味，有辣，不辣，适合家里人不同口味；
8
蘸上酱料，绝了！

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使用的厨具：汤锅

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