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生菜滑肉汤独家

蓝雨阳光780913

生菜滑肉汤的做法

1张图片

“滑嫩美味。”

食材明细

主料

牛肉 200g
生菜 100g

辅料

姜丝 1勺

调料

豆瓣酱 1勺
红薯粉 2勺
盐适量
料酒 1勺
十三香 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

生菜滑肉汤的做法步骤

1
肉片里放入盐，料酒和十三香抓拌均匀。
2
姜丝放入清水中煮开。
3
红薯粉放入码好味道的牛肉片。
4
让红薯粉充分包裹住牛肉片。
5
把肉片一块一块放入开水中煮。
6
煮3分钟。
7
煮到滑肉浮起来。
8
生菜洗净。
9
放入滑肉汤中煮开。
10
加入盐调味即可捞出。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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