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家常菜
红烧肉
美食家_XYDl_jjVM
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食材明细
主料
大肉
适量
辅料
水
1000毫升
调料
大葱
3节
大料
适量
生姜
3片
料酒
20亳升
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
切好的肉片下锅焯下水。
2
水开后浮沫去掉。
3
姜切成片备用。
4
大葱切成段备用。
5
把葱和姜放在锅里。
6
大料花椒放进锅里。
7
倒入一杯料酒。
8
放在锅里小锅慢炖。
9
1个小时后关火出锅。
10
成品图。
小窍门
吃的时候可以自由搭配
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美食家_XYDl_jjVM
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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