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黑木耳南瓜炒蛋独家

黑木耳南瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
黑木耳 适量
南瓜适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黑木耳南瓜炒蛋的做法步骤

1
黑木耳泡发后清洗干净。
2
南瓜、胡萝卜切片。
3
香葱切短段。
4
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
5
锅中放油烧热，放入蛋液炒成块盛出。
6
锅中另放油，先后放入胡萝卜、南瓜、黑木耳翻炒变软。
7
合入鸡蛋和葱段，加盐、生抽调味炒匀。
8
食材丰富，营养均衡。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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