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自制油面茶

圆小π
自制油面茶的做法

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食材明细

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辅料
调料

自制油面茶的做法步骤

  • 自制油面茶的做法步骤：1
    1
    黑芝麻小火炒熟，干果切碎。
  • 自制油面茶的做法步骤：2
    2
    把面粉倒入锅里，小火不停的翻炒。
  • 自制油面茶的做法步骤：3
    3
    这个过程有点慢，不要着急不要离人，大概炒十几分钟面粉成浅驼色。
  • 自制油面茶的做法步骤：4
    4
    倒入坚果碎、芝麻和油。
  • 自制油面茶的做法步骤：5
    5
    继续翻炒。
  • 自制油面茶的做法步骤：6
    6
    炒至油吸收，面疙瘩一碰就碎即可，这就是原味油茶。
  • 自制油面茶的做法步骤：7
    7
    放凉后装盒密封保存。
  • 自制油面茶的做法步骤：8
    8
    舀两勺面茶，用开水化开，喜欢咸油茶加一点盐，喜欢甜油茶加点糖。
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 饮品  

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