菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

牛肉汤独家

牛肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

熟牛肉 适量

辅料

牛肉原汤 适量

调料

葱花少许
香菜少许
盐适量
胡椒粉 少许
鸡精少许

原味口味
烩工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉汤的做法步骤

1
将熟牛肉切成薄片。
2
葱花和香菜切好备用。
3
葱花和香菜放入碗中，放适量盐、胡椒粉和鸡精。
4
取适量牛肉汤放入锅中烧开，放入切好的牛肉。
5
待牛肉充分加热后，连汤带肉倒入放有葱花和香菜的碗中。
6
成品。喜欢辣的可放点油泼辣子。

小窍门

1.关键要有牛肉汤，汤是重点。这是洛阳风味，还有加了牛血的，别有风味。
2.如果再放点土豆粉条，就成了宁夏的烩牛肉。
3.淮南牛肉汤加了红薯粉条和豆腐皮切成的细丝，又是一种吃法。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

牛肉汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜