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茄汁娃娃菜焖鲜虾独家

茄汁娃娃菜焖鲜虾的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄两个
娃娃菜 50g
鲜虾 75g

调料

油少量
酱油少量
蚝油适量
盐少量

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁娃娃菜焖鲜虾的做法步骤

1
番茄打花刀，热水烫裂皮，鲜虾去头，热水稍微烫一下，容易去壳，娃娃菜洗干净撕小块。
2
番茄切丁。
3
放适量油炒。
4
炒出沙放一碗水。
5
放娃娃菜。
6
放蚝油酱油。
7
煮开。
8
放鲜虾。
9
焖3分钟，放盐。
10
成品。
11
成品。

小窍门

小朋友的中餐。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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