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小肥羊火锅大炖菜

美食家3998N_bkoa

小肥羊火锅大炖菜的做法

1张图片

“天冷了，不想出去买菜，就把冰箱里的菜打扫完。”

食材明细

主料

土豆 l个
胡萝卜 |根
油豆腐 6块
生菜 1棵

辅料

粉条 200克
金钱菇 ,|00克
水 560毫升

调料

小肥羊火锅料 l袋
油少许
盐少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

小肥羊火锅大炖菜的做法步骤

1
木耳洗净泡发备用。
2
油豆腐切成小块。
3
娃娃菜洗净掰开备用。
4
生菜先用盐水泡上15分钟洗净。
5
锅里加水放入粉条及金钱菇一起煮。
6
煮好了在凉水里过一下。
7
保元汤倒在锅里煮开。
8
把胡萝卜和土豆切块备用。
9
倒入锅里。
10
木耳，金钱菇搅匀。
11
放入山药搅匀白萝卜块。
12
娃娃菜搅匀加入一袋小肥羊火锅底料。
13
拌匀把火开大。
14
下入生菜搅匀。
15
搅匀，放少许盐。
16
可以吃了(成品图)。

小窍门

平时我们吃菜很少，一到大炖菜吃个净光。

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使用的厨具：炒锅

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