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柠香糖醋萝卜

柠香糖醋萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

白萝卜 适量

辅料

柠檬适量
苹果适量
辣椒适量

配料

白糖适量
盐适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

柠香糖醋萝卜的做法步骤

1
大胖萝卜洗净。
2
切成小段。
3
加适量盐腌30分钟。
4
看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。
5
倒掉水后，再往里加白糖。
6
腌30分钟后，又出了好多水。
7
再把腌出来的水倒掉。
8
另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。
9
经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。
10
再加入苹果块。
11
倒入白醋，约没过萝卜块的一半。
12
再加入凉白开水，约没过萝卜块。
13
再往里加白糖。
14
挤些柠檬汁进去。
15
搅拌均匀。
16
放入保鲜盒。
17
放入冰箱冷藏1-2天，即可开吃。

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