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蒸玉米千层饼独家

不做妖精好多年

蒸玉米千层饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 2勺子
面粉 4勺子
发面宝 5g

辅料

清水适量
食用油 适量

调料

无适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

蒸玉米千层饼的做法步骤

1
取玉米面。
2
锅烧开水。
3
放玉米面。
4
搅和均匀，放冷水搅和至温热。
5
取发面宝。
6
放发面宝。
7
放面粉。
8
揉成面团发酵一倍大，放干面粉取出来。
9
揉光擀饼。
10
刷油。
11
叠起来。
12
擀成饼，放一边二次发酵。
13
发好的饼入蒸锅蒸熟。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：面食饼

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