菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

肉丝炒芥兰首发

肉丝炒芥兰的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
芥兰适量

辅料

淀粉适量
蒜末适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉丝炒芥兰的做法步骤

1
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制一会。
2
芥兰梗削去外皮，全部清洗干净。
3
芥兰梗斜切片，菜叶切段。
4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5
锅中留余油，先放入蒜末和芥兰梗炒一会。
6
再放入叶子翻炒变软。
7
合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。
8
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜