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皮蛋肠

皮蛋肠的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋六个
皮蛋五个
肠衣两米

辅料

水适量

配料

盐适量

咸鲜口味
技巧工艺
半小时耗时
简单难度

皮蛋肠的做法步骤

1
鸡蛋打好，放入盐
2
皮蛋扒好皮，图片上是四个，后来又放了一个
3
皮蛋倒入打好的鸡蛋液中
4
倒入和鸡蛋一样多的水，我倒的是温水，再放入少量的淀粉
5
灌好了

来自美食天下文仙果果的作品

使用的厨具：煮锅

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