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金华火腿炒花菜独家

不做妖精好多年

金华火腿炒花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜 180g
金华火腿 80g

辅料

食用油 半匙
胡萝卜 些许
圆椒些许

调料

葱姜小许
食盐 1g
生抽小许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金华火腿炒花菜的做法步骤

1
取火腿切条。
2
放大碗里。
3
加温水浸泡30分钟以上。
4
花菜洗净切成小块。
5
切胡萝卜和圆椒。
6
胡萝卜和火腿冷水下锅。
7
煮开3分钟。
8
放花菜等煮2分钟左右。
9
捞出过冷水沥干水分备用。
10
热锅冷油，油热放食盐。
11
放所有食材和葱姜翻炒。
12
翻炒的过程放生抽。
13
放鸡汁，炒均匀即可。
14
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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