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芦笋口蘑虾仁

海味八珍AX3k6

芦笋口蘑虾仁的做法

1张图片

“高蛋白减脂晚餐，也不必老是吃生菜，啃鸡胸肉。应该没有人能拒绝山珍与海味的结合吧？来一口芦笋口蘑虾仁，做法巨简单，真的泰好吃啦！”

食材明细

主料

闽正南美白虾仁 200克
芦笋 250克
口蘑 5个

辅料

大蒜 3瓣
黑胡椒碎 适量

调料

黄油 1小块
生抽 2勺
蚝油 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芦笋口蘑虾仁的做法步骤

1
芦笋去除较老的根部，切段洗净备用。
2
口蘑清洗后切厚片，切太薄煎的时候会缩小。
3
锅内加水烧开，放入芦笋焯水至断生。
4
另取锅烧热后放入黄油融化至冒泡。
5
放入剥好的虾仁，略微煎熟捞出备用。
6
放入口蘑片煎至两面微黄，捞出备用。
7
放入蒜爆香，再放入芦笋翻炒1分钟。
8
倒入虾仁和口蘑片一同翻炒，淋生抽和蚝油拌匀。
9
装盘前可撒上黑胡椒碎。

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使用的厨具：炒锅

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