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酥炸小鳎目鱼独家

酥炸小鳎目鱼的做法

1张图片

“香酥可口的一道炸鱼。”

食材明细

主料

小鳎目鱼 适量

调料

葱适量
姜适量
盐适量
花椒适量
白胡椒粉 适量
味精适量
料酒适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

酥炸小鳎目鱼的做法步骤

1
小鳎目鱼收拾干净备用。
2
小鳎目鱼放盐味精，料酒，花椒，白胡椒粉腌制半小时以上。
3
面粉加盐，放适量食用油调成面糊。
4
烧热油，腌制好的小目鱼沾上面糊。放油锅炸制。
5
将鱼炸熟，炸到金黄酥脆即可捞出。
6
酥炸小鳎目鱼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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