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红烧臭桂鱼

蓝色多瑙河_VOmmQd

红烧臭桂鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

臭桂鱼 一条

辅料

郫县辣酱 适量

调料

食用油 适量
酱油少许
白糖少许

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧臭桂鱼的做法步骤

1
这是从抖音上买来的。
2
把袋子拆开洗一下。
3
放铁锅烧热加油把鱼煎一下。
4
把鱼煎到两面黄。
5
煎好后加水加郫县豆瓣酱和酱油，白糖，烧到汤汁。
6
成品。

小窍门

这个鱼已经腌过，有一点咸味，不需要放盐，烧好了，还是很好吃的，不臭，鱼肉很紧实，像蒜瓣子一样，没有刺。

来自美食天下蓝色多瑙河_VOmmQd 的作品

使用的厨具：炒锅

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