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土豆烧牛肉独家

蓝雨阳光780913

土豆烧牛肉的做法

2张图片

“土豆和牛肉软糯美味。”

食材明细

主料

牛肉 800g
土豆 1000g

辅料

姜块 3块
蒜 3个

调料

豆瓣酱 2勺
菜籽油 5勺

酱香口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
土豆洗净去掉皮切成块。
2
牛肉先切成块放入高压锅压30分钟倒出，用菜籽油翻炒，加入豆瓣酱和姜片，蒜翻炒均匀，加入清水，放入土豆块一起烧30分钟。
3
大火烧开，小火慢煮。
4
加入盐调味。
5
出锅。
6
土豆软糯，牛肉Q弹。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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