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黄瓜拌牛腱子肉独家

蓝雨阳光780913

黄瓜拌牛腱子肉的做法

1张图片

“脆嫩。”

食材明细

主料

牛腱子肉 300g
黄瓜 200g

辅料

莴笋 100g

调料

小米辣 4个
醋 1勺
蒜碎 1勺
姜碎 1勺
盐适量
橄榄油 1勺

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜拌牛腱子肉的做法步骤

1
黄瓜和莴笋去掉皮切成片。
2
牛腱子肉切成片用盐，姜碎和蒜碎码味腌制一会儿。
3
小米辣切成碎。
4
水开以后，放入牛肉片烫煮。
5
煮到变色捞出。
6
把牛肉放入切好的蔬菜中。
7
加入各种调料抓匀。
8
最后放入橄榄油拌匀。
9
脆嫩的拌牛肉可以啦！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

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