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豆腐虾蛋羹

两米阳光9
豆腐虾蛋羹的做法

  2张图片

食材明细

主料
调料

豆腐虾蛋羹的做法步骤

  • 豆腐虾蛋羹的做法步骤：1
    1
    豆腐切成八块均等大小，平铺盘底，虾去虾线去壳，开背，放在豆腐上。
  • 豆腐虾蛋羹的做法步骤：2
    2
    鸡蛋两个打散，加入1.5倍温水继续打散，过滤泡沫。
  • 豆腐虾蛋羹的做法步骤：3
    3
    倒入盘中。
  • 豆腐虾蛋羹的做法步骤：4
    4
    冷水上锅蒸五分钟。
  • 豆腐虾蛋羹的做法步骤：5
    5
    淋上生抽和香油，撒上葱花即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜  

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