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罗汉斋烩饭

shoula1978
罗汉斋烩饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

罗汉斋烩饭的做法步骤

  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：1
    1
    1,食材
  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：2
    2
    2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片；芦筍、小玉米切小段；黑木耳撕成适当的片，备用
  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：3
    3
    3,锅中加入200-300ml的水
  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：4
    4
    4,水开后，倒入所有备好的菜蔬，并加入蠔油，至断生
  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：5
    5
    5,调入太白粉水
  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：6
    6
    6,搅拌均匀，淋入适量香油，即可出锅
  • 罗汉斋烩饭的做法步骤：7
    7
    7,浇在白饭上

小窍门

1,如觉味道不够，可加适量的盐
2,水量可根据情况，若喜欢汤汁多些的，可多加
来自 美食天下 shoula1978 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱  

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