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葱烧海参独家

葱烧海参的做法

1张图片

食材明细

主料

泡发好的辽参 6个

辅料

生姜适量
大葱 2根
玉米淀粉 适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
白胡椒粉 适量
茶油适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱烧海参的做法步骤

1
葱白切寸断，葱青切片。生姜切片。
2
泡发好的海参解冻好，一分为八。
3
热锅冷油，放入葱白，葱青，生姜，小火炸香后取出。
4
获得葱油，好香。
5
所有调料混合，加热水搅拌均匀。玉米淀粉加冷水搅拌均匀。取适量葱油，放入热锅中，倒入调料汁，烧开。将海参放入锅中，中火烧五分钟。再少量多次倒入水淀粉，搅拌均匀。关火出锅。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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