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牛肉炖萝卜独家

蓝雨阳光780913

牛肉炖萝卜的做法

2张图片

“牛肉鲜香耙耙的，萝卜入口即化。”

食材明细

主料

牛肉 800g
白萝卜 800g

辅料

香菜 50g

调料

姜块 1块
盐适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
高级难度

牛肉炖萝卜的做法步骤

1
牛肉切成块放入清水浸泡，反复清洗掉血水。
2
萝卜去掉皮洗净。
3
滚刀切成块。
4
白萝卜块放入锅中，加入清水。
5
放入牛肉块和姜块一起煮开。
6
香菜洗净切成段。
7
把香菜茎放入锅中一起炖煮。
8
煮开以后小火炖1小时，用勺子去掉浮沫。
9
加入香菜叶增香去腥。
10
加入盐调味。
11
鲜美的牛肉炖萝卜好啦！

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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