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团团圆圆·糯米大圆子

宛馨儿爱美食

团团圆圆·糯米大圆子的做法

1张图片

“家乡过年必备款，糯米大圆子。”

食材明细

主料

糯米粉 适量
普通面粉 适量
糯米适量

辅料

芝麻适量
白砂糖 适量
香油适量

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

糯米大圆子的做法步骤

1
备好食材。
2
糯米洗净，开水浸泡，放一旁备用。
3
糯米粉掺入适量面粉。
4
揉成面团。
5
芝麻用多功能榨汁机碾碎。
6
芝麻馅做好。
7
加入白砂糖，适量香油，搅拌均匀。
8
加入芝麻馅包起来。
9
滚上泡米。
10
放入蒸锅，蒸上半个小时左右。
11
起锅，白白胖胖，糯糯糍糍的糯米大圆子就做好了。

小窍门

详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上。

来自美食天下宛馨儿爱美食的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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