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炸豆腐丸子首发

五加五左左

炸豆腐丸子的做法

2张图片

“逛大集，买了一块农家豆腐，超大块真的是，很好吃，就是太大个了，吃不完。要过年了，炸个豆腐丸子，好好吃。”

食材明细

主料

豆腐 1块
肉馅 200g

辅料

鸡蛋 1个
胡萝卜 半块
面粉 4-5勺

调料

五香粉 1匙
酱油 1匙

咸香口味
炸工艺
一小时耗时
神级难度

炸豆腐丸子的做法步骤

1
食材放在盆里。
2
抓碎抓均匀。
3
放1匙五香粉。
4
1匙酱油。
5
宽油烧热。
6
豆腐丸子馅调好。
7
馅料搓成丸子，炸。
8
飘起来就炸熟了。
9
特别香。

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使用的厨具：炒锅

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