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豆芽儿拌凉面独家

蓝雨阳光780913

豆芽儿拌凉面的做法

1张图片

“美味。”

食材明细

主料

面条 200g
豆芽儿 200g

辅料

生菜 100g

调料

小米辣碎 1勺
葱碎 1勺
辣椒油 2勺
醋 1勺
生抽 1勺
盐适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

豆芽儿拌凉面的做法步骤

1
面条放入开水中煮开。
2
加入一部分豆芽儿再次煮开。
3
生菜洗净切成长条。
4
加入剩下的豆芽儿煮开。
5
小米辣和葱切碎。
6
生菜叶放入水中烫一下即可。
7
面条和豆芽儿捞出沥水。
8
加入小米辣碎和葱碎。
9
放入盐，醋，生抽，辣椒油等调料拌匀。
10
装盘即可。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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