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酸豆角炒鸡蛋独家

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酸豆角炒鸡蛋的做法

4张图片

食材明细

主料

酸豆角 适量
鸡蛋适量

辅料

蒜头适量

调料

花生油 适量
蚝油适量

原味口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

酸豆角炒鸡蛋的做法步骤

1
酸豆角洗净切碎。
2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3
蒜头切碎备用。
4
锅中热油倒入鸡蛋液。
5
将鸡蛋炒至金黄后盛出。
6
热油放入蒜末。
7
放入酸豆角翻炒。
8
炒过的鸡蛋回锅。
9
加入适量蚝油。
10
大火快速翻炒均匀即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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