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养生馒头卷

养生馒头卷的做法

2张图片

“红糖和红枣，养生好食材，很多人都喜欢吃。”

食材明细

主料

新良家宴馒头自发粉 300g
红糖 20g
红枣 10个

辅料

清水 180g
面粉 10g

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

养生馒头卷的做法步骤

1
原料：面粉，红糖，红枣。
2
自发粉加入清水。
3
和成面团。
4
红枣去核切小块，红糖加入面粉混合均匀。
5
面团擀成长方形。
6
撒红糖和红枣粒。
7
卷起来，封口捏紧，发酵25分钟，入锅蒸25分钟。
8
取出来切块即可食用，非常好吃的养生馒头卷。

小窍门

自发粉不需要加发酵粉，加入清水就可以啦。红糖不能太多，否则切块的时候会流出来。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食馒头花卷

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