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简单易做的菜团子

简单易做的菜团子的做法

2张图片

“食物多样化是膳食指南的第一条。菜团子是实现这一目标的良好选择~
芹菜叶、萝卜缨之类的叶子营养价值比较高。炒菜不好吃，做成菜团子就很好吃了。我们家过段时间就要做一次。蒸的食品更健康。”

食材明细

主料

玉米粉 100g
面粉 100g

辅料

芹菜叶 适量
胡萝卜 适量
北豆腐 适量
香菇适量

配料

盐适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

菜团子的做法步骤

1
芹菜叶，胡萝卜，香菇焯水，切丁。北豆腐直接碾碎。肉松适量。
2
白面和玉米面各100克。
3
配菜加入面粉中，加少量盐，适量水和成团。放置半小时。
4
分成若干小团子。
5
冷水下锅，上汽后加热10分钟。焖5分钟开盖。

来自美食天下米花鱼的作品

使用的厨具：蒸锅

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